Veenderij
Turfwinning uit schaarste; Turfsteken; Naar de stad; Welvaart dankzij energie ...
Kaasmakerij
Kaas; Kaas maken
Suikerraffinaderij
Suiker; Rotterdam; Tromp; Van Oordt
Broodfabriek
Broodfabriek; Ontstaan; Crisis en oorlog; Schaalvergroting ...
Cacao-, chocolade- en suikerwerkindustrie
Cacao-, chocolade- en suikerwerkindustrie; De start van een grote onderneming; Expansie en oorlog; Wederopbouw en vertrek ...
Distilleerderij
Jenever; Branden en distilleren; Schaduwkanten; Delfshaven ...
Bierbrouwerij
Volksdrank; Brouwen; Gevaren en kansen; Achteruitgang ...
Tabak
Opkomst; Crisis; Sigaretten, sigaren en shag; Snuiftabak ...
Katoendrukkerij
Katoendrukkerij; Non Plus Ultra en de Kralingsche Katoenmaatschappij; Woelige tijden; Snelle groei en ondergang
Zeilmaker
De wind in de zeilen; Zeildoek van buiten de stad; De kunst van het zeilmaken; Aan boord en aan wal ...
Maatkledingbedrijven en confectie-industrie
Maatkledingbedrijven en confectie-industrie; Stof; Het Sint Franciscusgilde; De naaimachine verandert het vak ...
Kuiper
Tonnen en vaten; Het ambacht; Afwerking; Het kuipersgilde ...
Aardolieraffinaderij
Olie in Rotterdam; Enorme groei; Van lampolie naar benzine; Bundeling
Loodwitmakerij
Loodwit; Geen schilder zonder loodwit; Centrum van loodwitmakerij; Hausse en ondergang
Lak-, vernis- en verffabrieken
Verf en vernis in Rotterdam; Pigment; Verf en lak; Vernis ...
Zeepfabrieken
Zeep; Zeepproductie; Exportproduct; Synthetisch ...
Tabakspijpmaker
Uit Amerika via Engeland naar de Republiek; Een Engelse kolonie in Rotterdam; Booming business; Rotterdamse tabakspijpmakers ...
Glasblazer
Importtechniek ; Handwerk in de glashut; Glas in Rotterdam: Wijtmans; Wijtmans levert aan de bouw ...
Metaalgieterij
Metaal en de mens; Metaalgieten in Rotterdam; A. Bikkers & Zoon, Nijverheidsstraat, Rotterdam-Fijenoord
Tinnegieter
Grondstoffen uit het buitenland; Een grote vraag naar kunstnijverheid; De productie van tinnen voorwerpen; Tinnegieters in Rotterdam ...
Vijlenkapperij
Vijlen in soorten en maten; Van ambacht naar machine; NV G. Watson’s & Zoon’s Vijlenfabriek en Slijperij
Wagenmaker
Landverbindingen rond Rotterdam; Een stad vol voertuigen; Karren en wagens; Wagenmakers ...
Blokmaker
Blokmaker; In ’t Gekroonde Ynblock, Leuvehaven Wz, Rotterdam
De haven van Rotterdam
Oorsprong en groei van de haven; Grote expansie; Een Nieuwe Waterweg naar zee; Spoorwegen en de haven ...
Bioscoop
Kijken naar het leven; Rotterdam, filmpionierstad in Nederland; De bioscoop thuis; Tuschinski: een Rotterdams vermaakimperium ...
Beoefening van muziek
Muziek in Rotterdam; De schutterij; Muziekverenigingen ; Piet le Blanc: ‘ Saxman’ ...
.jpg)
Schoorsteenveger
Vuil werk voor buitenlanders; Bedrijven
De catalogus Bedrijf en Techniek is geordend volgens de Standaard Bedrijven Indeling (SBI) uit 1993, hoewel er ook recentere indelingen bestaan. Dit is een systematische, hiërarchische indeling van economische activiteiten. Deze is iets uitgebreid voor historische bedrijfsactiviteiten, die niet in de SBI voorkomen. Omwille van de leesbaarheid zijn de SBI-activiteitencodes echter niet in de tekst zichtbaar.
bedrijfstakken: